Kalın bir gövde üzerinde gelişen kıvrık bir tepe tacına sahiptir. Tepede 70-100 cm uzunluğunda, dikenli ve koyu kahverengi saplar üzerinde; önce dik gelişen, sonra uçlara doğru kıvrılan, 1,50-2 m uzunluğunda çok sayıda ince, mavimsi gri renkli yapracıklara sahiptir. Yaz döneminde sarı renkli kokulu çiçekler üretir. Çiçekleri, meyveler takip eder. Meyveler olgunlaştıkça yeşilden sarı-turuncu renge dönüşür. Oval, sarı-turuncu renkli meyveleri lifli, ananas aroması bakımından zengin, lezzetli ve yenilebilirdir. Olgun meyveler büyük kiraz büyüklüğündedir. Deniz etkisine dayanıklıdır. Saksı ve çiçekliklerde yetiştirmeye uygundur.
| Türkçe Adı | Şarap Palmiye, Jöle Palmiye |
| Çap | 3-5 m |
| Boy | 4-8 m |
| Yapr. Dök./Herd. | Herd. |
| Işık maruziyeti | Güneşli, Yarı Gölge |
| Büyüme hızı | Yavaş |
| Zon | 8 |
| Çiçeklenme zamanı | Yaz |
| Çiçek rengi | Sarı, kokulu |
| Sonbahar yaprak rengi | - |
| Meyve/tohum rengi | Önce yeşil, olgunlaşınca sarı-turuncu |
